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前 言
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”。啤酒乙醇含量极少，故喝啤酒不易醉人伤身，少量饮用反而对身体健康有益处，因此啤酒越来越成为了人们生活中最喜爱的饮料之一[1]。
啤酒行业也是食品行业之一，食品行业对卫生标准有十分严格的要求。每个涉及食品的企业都要根据相关部门的相关要求，定期对生产设备进行消毒清洗。啤酒生产商想方设法提高产量，降低生产成本。在这种刺激下啤酒生产设备不断更新换代，啤酒瓶洗瓶机也随之发展[2]。
根据啤酒瓶原料及外形，设计一种简易高效的啤酒瓶洗瓶机。本洗瓶机的工作原理：用槽轮机构间歇性地将污瓶进料、用凸轮连杆机构推动瓶子前进，在前进的过程中齿轮传动双辊机构使瓶子旋转，此时毛刷机构开始清洗瓶子外表面，这一过程结束时，推杆气压通入瓶子内表面。清洗结束后瓶子归位[3]。
本文所设计的啤酒瓶清洗机，结构简单可行，生产成本低，生产效率高。
关键词：清洗机；啤酒瓶；槽轮机构；凸轮连杆机构
目 录
随着社会的发展，人们的生活水平逐渐提高。酒类饮料特别是啤酒类饮料已经常为了人们最喜爱的饮料之一。逢年过节，总能在商店里或者家里看到成堆的酒类饮料。这其中，啤酒饮料占据了酒类饮料的半壁江山。啤酒中的乙醇含量相比白酒的少，故喝啤酒不但不易醉人伤身，还能养颜保健。在这种趋势下，啤酒需求量与日俱增，日益剧增的需求量刺激了啤酒包装的更新换代。啤酒生产商想方设法提高产量，降低生产成本。由此，啤酒瓶清洗机出现在我的视野中。我所设计的这种啤酒瓶洗瓶机有以下优点：
（1）降低劳动强度，提高工作效率；
（2）清洗彻底，有效提高卫生的标准；
（3）提升生产效益。使用这种洗瓶机，将会在市场中更具有竞争力，从而占据市场，获得经济利益[4]。
上世纪六、七十年代时，我国开始慢慢的引入国外洗瓶机，并对洗瓶机仿制和改良完善，即消化吸收与自主创新阶段。此阶段洗瓶机先后经历了很大的变化，单端、卧式双端、立式双端等多种类型。上世纪70年代中期第一代洗瓶机瓶盒排数为16排，主链甁盒运行间歇动作，产量最高为800瓶每小时。由于这种洗瓶机具有结构简单，方便制造等优点，在市场上占据了相当长的的一段时间[5]。
进入21世纪以来，洗瓶机设备取得了新的技术进步，现在已出现了采用无轴变频传动取代万向联轴节传动的新型传动洗瓶机，除标方式上出现了立式轴流泵喷冲，或对原有离心泵喷淋进行了完善升级[6]。
我们的国内洗瓶机市场发展比其欧美国家落后，而且我们国家的技术在一定程度上跟不上市场发展的需要，导致国内市场上的洗瓶机没有形成一定的强势资源，各个生产厂家技术保密，不能形成很好的信息交换和共享，导致市场上洗瓶机的发展参差不齐，功能不全面[7]。
拥有发达技术的国外企业促进了洗瓶机市场在国外的发展。新技术的发展也给洗瓶机的市场带来一股新的活力，特别是大量的企业采用新的计算机技术，二维的CAD早已在制造业普及，三维的设计也在慢慢推广。电气设计部分采用ED 等先进设计手段，引入定子调压和变频调速，PLC 参与系统控制，采用了大量高新传感元器件，实现了定位准确，操控方便，其安全可靠性也逐步提高。通过专家系统的应用，极大地推进了创新设计的进程，并且利用系统论和信息论等现代计算机应用技术研究成果，使得洗瓶机的创新设计开始向数字化化方向发展。
随着新世纪全球工业格局的新变化和我国工业技术水平的快速发展，洗瓶机市场近年来异常的活跃起来。现代计算机控制技术飞速发展，使得洗瓶机的设计在综合考虑控制系统安全性、可靠性、操作的舒适性、机构及结构广义优化等方面有了更高层次的要求。因此洗瓶机的设计必须从原来的常规设计模式中跳出来，用新观点、新原理、新方法、新技术、新工艺来设计适应新形势的新产品。未来洗瓶机的设计是基于现代设计理论和方法，应用微电子、信息、管理等现代科学技术，以提高产品质量、缩短产品开发周期[8]。
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