酒精发酵罐的设计 发酵设备课程设计说明书
附:设计任务及要求
某酒精工厂,每发酵罐的进料量为24t/h,每4h装满一罐,发酵周期为72h,冷却水的初、终温度分别为20℃和25℃,若罐内采用蛇管冷却,试确定发酵罐的结构尺寸、罐数、冷却水耗量、冷却面积和冷却装置的主要结构尺寸。糖化醪密度为1076kg/m3
目录
1.发酵罐结构和尺寸------------------------------------------------------------1
2.冷却面积和冷却装置主要结构尺寸-------------------------1
3.发酵罐基本参数图表-------------------------------------4
4.参考文献-----------------------------------------------5
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